Sopa de espaguetis

Las sopas siempre son bien recibidas, especialmente invierno, y esta deliciosa sopa de espaguetis, además, la esperarán con impaciencia.

Receta de sopa de espaguetis

Ingredientes para preparar sopa de espaguetis

  • 200 gr. de espaguetis
  • 1 l. y medio de caldo de carne
  • 2 dientes de ajo
  • 150 gr. de jamón
  • Aceite de oliva

¿Cómo preparar sopa de espaguetis?

  • Comenzamos sopa de espaguetis, poniendo en el fuego una cazuela con un chorro de aceite. Mientras se calienta, lo que haremos es laminar los dientes de ajo, y picar en trocitos pequeños el jamón.
  • Con los ingredientes para la sopa de espaguetis listos y, cuando el aceite esté caliente, añadiremos los ajos a la cazuela y los dejaremos dorar ligeramente. En ese momento, incorporamos el jamón y lo salteamos un poquito. A continuación, vertemos el caldo de carne y esperamos a que rompa hervir.
  • Cuando el caldo comience a hervir, añadimos la pasta y los cocemos hasta que éstos estén en su punto (unos 8 minutos aproximadamente, pero dependiendo de la marca puede variar ese tiempo un poco).
  • Cuando la pasta esté al dente, apartamos la cazuela del fuego y servimos.
  • Foto orientativa: jules