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Sopa de espaguetis

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Receta deSopa de espaguetis

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Receta enviada por fly
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Descripción de la receta Sopa de espaguetis

Las sopas siempre son bien recibidas, especialmente invierno, y esta deliciosa sopa de espaguetis, además, la esperarán con impaciencia.

Recetas de Sopas y cremas » Sopas con fideos, patata o arroz

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Sopa de espaguetis?

  • 200 gr. de espaguetis
  • 1 l. y medio de caldo de carne
  • 2 dientes de ajo
  • 150 gr. de jamón
  • Aceite de oliva

¿Cómo se prepara Sopa de espaguetis?


Comenzamos sopa de espaguetis, poniendo en el fuego una cazuela con un chorro de aceite. Mientras se calienta, lo que haremos es laminar los dientes de ajo, y picar en trocitos pequeños el jamón.

Con los ingredientes para la sopa de espaguetis listos y, cuando el aceite esté caliente, añadiremos los ajos a la cazuela y los dejaremos dorar ligeramente. En ese momento, incorporamos el jamón y lo salteamos un poquito. A continuación, vertemos el caldo de carne y esperamos a que rompa hervir.

Cuando el caldo comience a hervir, añadimos la pasta y los cocemos hasta que éstos estén en su punto (unos 8 minutos aproximadamente, pero dependiendo de la marca puede variar ese tiempo un poco).

Cuando la pasta esté al dente, apartamos la cazuela del fuego y servimos.

Foto orientativa: jules

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